Hüse, Lilla (2013) Új élelmiszernek minősülő táplálkozási szempontból kedvező hatással rendelkező alternatív zsírsav-források. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332262; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnöki (MSc) szak; Bibliogr.: p. 53-55.; Ké. tanszéki jel; Mb. tanszéki jel; Zsályafélék; Chia; Krill; Zsírsavak; Élelmiszerbiztonság; Élelmiszer engedélyezés;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	29 Jan 2024 14:22
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Lugasi, Andrea - - Konzulens Stefanovitsné Bányai, Éva - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5243

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése