Csáki, Éva (2017) Tárolási hőmérséklet hatásának (hidegkárosodás) vizsgálata klorofill - fluoreszcencia jellemzők változása alapján banán esetében. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ375976; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, árukezelési technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 48-49.; ÁÉ. tanszéki jel; Banán; Tárolási hőmérséklet; Klorofill fluoreszcenciás mérés; Tömegmeghatározás; Színmérés;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	26 Jan 2024 12:27
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Zsom, Tamás - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4860

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése