Balogh, Vivien (2016) Spreadek állományának összefüggése a cukortartalommal. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ381884; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Árukezelési technológiák szakirány; Bibliogr.: p. 37-38.; Gb. tanszéki jel; Spread; Napraforgóolaj; Pálmazsír; Tejpor; Savópor; Lecitin; Tubusolt termékek; Tejtermékek; Viszkozitás mérés; Mustár; Majonéz; Cukortartalom;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	23 Nov 2023 15:15
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Somogyi, László - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4544

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése