Bagi, Lídia (2017) A sör alkoholmentesítésének irodalmi kutatása különös tekintettel a membránműveletek alkalmazási lehetőségeire. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ381121; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Sör- és szeszipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 36-39.; Sör. tanszéki jel; Ég. tanszéki jel; Alkoholmentes sörök; Söripari technológia; Membránszeparációs műveletek; Membrántechnológia; Ozmotikus desztilláció;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology T Technology TS Manufactures
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	20 Nov 2023 09:03
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun-Farkas, Gabriella - - Konzulens Vatai, Gyula - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4501

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése