A smoothie termék fejlesztése és tartósítási lehetőségei

Békésy, Anita (2014) A smoothie termék fejlesztése és tartósítási lehetőségei. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Szöveg
Bekesy_Anita.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (2MB)

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ371627; Budapest; Élelmiszermérnök Msc szak, Élelmiszertechnológia és termékfejlesztés szakirány; Bibliogr.: p. 55-57.; Kot. tanszéki jel; Ht. tanszéki jel;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	26 Jan 2024 11:05
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Monspartné, Sényi Judit - - Konzulens Dalmadi, István - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4455

Műveletek (Belépés szükséges)