Aouadi, Balkis (2019) Quantification of Multiple Adulterants in Beef Protein Powder by FT-NIR Spectroscopy a Siemens S7 1200 AC/DC/RLY PLC. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ391894; Budapest; Élelmiszermérnök MSc szak, élelmiszeripari folyamattervezés specializáció; Bibliogr.: p. 45-52.; Fi. tanszéki jel; Marhahús; Fehérjekészítmények; NIR/NIT spektroszkópia; Fehérjetermék; Élelmiszer-hamisítás; Kemometria; Aminosavak;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology T Technology TS Manufactures
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	15 Nov 2023 09:52
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kovács, Zoltán - - Konzulens Fodor, Marietta - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4166

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése