Csépány, Eszter (2015) A kitozán antimikrobás hatásának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Teljes szöveg![[thumbnail of Csepany_Eszter.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Csepany_Eszter.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (2MB)
Tétel típusa: | Értekezés |
---|---|
Kulcsszavak: | ENTZ368289; Budapest; Biomérnök Bsc szak, Alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 35-36.; Sör. tanszéki jel; Mb. tanszéki jel; Antimikróbás anyagok; Kitozán; RABIT; Élelmiszerbiztonság; Antimikrobás hatás; Almalevek; Tárolási vizsgálat; |
Szakterület(ek): | S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology T Technology TS Manufactures |
Feltöltő: | Admin Stud |
Elhelyezés dátuma: | 2015 |
Utolsó változtatás: | 26 Jan 2024 12:28 |
Intézet: | BUDAI CAMPUS |
Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Mohácsiné, Farkas Csilla - - Konzulens Engelhardt, Tekla - - |
URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2682 |