MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Tücsökliszttel dúsított és hagyományos piskóták szerkezeti tulajdonságainak vizsgálata különböző sütési eljárások alkalmazásával

Ecseri, Flóra (2025) Tücsökliszttel dúsított és hagyományos piskóták szerkezeti tulajdonságainak vizsgálata különböző sütési eljárások alkalmazásával. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of 876213041.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
876213041.pdf

Letöltés (4MB) | Előzetes bemutató
[thumbnail of 876213041_szdkivonat1.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
876213041_szdkivonat1.pdf

Letöltés (134kB) | Előzetes bemutató
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: 876213041; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 876213041.pdf; 876213041_szdkivonat1.pdf
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás: 28 Ápr 2026 09:18
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Szedljak, Ildikó Judit
JA8Z4C
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/13560
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése