Spontán és ko-inokulációs almasavbontás folyamatának és biogén amin termelésének összehasonlítása üzemi körülmények között

Hegedűs, Anett (2016) Spontán és ko-inokulációs almasavbontás folyamatának és biogén amin termelésének összehasonlítása üzemi körülmények között. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

Text
Hegedus_Anett.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	ENTZ371707; Budapest; Szőlész-borász mérnök Bsc szak; Bibliogr.: p. 42-44.; Bor. tanszéki jel; Borászat; Almasavbontás; Biogén aminok; Starter kultúra;
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) T Technology > TP Chemical technology T Technology > TS Manufactures
Depositing User:	Admin Stud
Date Deposited:	2016
Last Modified:	29 Jan 2024 09:59
Divisions:	BUDAI CAMPUS
Contributors:	Contribution Name Neptunkód Email Consultant Nyitrainé Sárdy, Diána UNSPECIFIED UNSPECIFIED
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4539

Actions (login required)

: View Item