Fekete, Noémi Erika (2018) Probiotikus ananászlé előállítása és a probiotikumok életképességének vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389890; Budapest; Biomérnök (BSc) szak, alkalmazott biotechnológia szakirány; Bibliogr.: p. 36-40.; Sör. tanszéki jel; Probiotikus élelmiszerek; Ananász; Gyümölcslégyártás; Lactobacillus acidophilus; Lactobacillus plantarum; Bifidobacterium lactis Bb-12; Fermentált élelmiszerek; Emésztőrendszer;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	26 Jan 2024 16:03
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bujna, Erika - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4127

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése