Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 2.
Értekezés
Kuszmann, Bettina Anikó (2016) Kombinált tartósító kezelések hatása tojásfehérje lé fehérjéire. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.
Kuszmann, Bettina Anikó (2014) Növényi eredetű tejoltóval készült alvadék és sajtok egyes fizikai, kémiai és érzékszervi tulajdonságainak vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.