Kormos, Vivien (2017) A cukortartalom hatása Candida zemplinina törzsek szaporodására és erjesztőképességére. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ373499; Budapest; Biomérnök (BSc) szak, környezetgazdálkodás szakirány; Bibliogr.: p. 37-38.; Bor. tanszéki jel; Sör. tanszéki jel; Candida zemplinina; Élesztőgombák; Borászati technológia; Erjedésipari technológiák; Cukortartalom;
Szakterület(ek):	T Technology T Technology (General) T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	24 Okt 2023 12:17
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Magyar, Ildikó - - Konzulens Nagy, Edina Szandra - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/947

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése