Bornemisza, Lídia (2019) Bevonómassza reológiája. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ397979; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc), Édes- és zsíradékipari technológiák és minőségügy; Bibliogr.: p. 49-51.; Fi. tanszéki jel; Édesipari technológia; Bevonóanyag készítmény; Reológiai vizsgálatok; Kakaóvaj; Kakaóvaj-alternatívák; Pálmaolaj;
Szakterület(ek):	Q Science QD Chemistry T Technology TP Chemical technology T Technology TS Manufactures
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	12 Szep 2023 12:34
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Badakné Kerti, Katalin - - Konzulens Kaszab, Tímea - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/514

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése