Galkó, Anna (2019) A malátaitaltermékkoncepciók kialakítása. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ411376; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök (MSc) szak; Bibliogr.: p. 56-60.; Sör. tanszéki jel; Malátaital; Probiotikus élelmiszerek; Gyümölcskivonatok; Antioxidánsok; Fehérjealapú adalékok; Gyümölcslevek; Köles;
Szakterület(ek):	H Social Sciences HF Commerce S Agriculture S Agriculture (General)
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	26 Jan 2024 16:36
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Kun, Szilárd - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3339

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése