Beliczai, Zsolt Sándor (2019) Különböző kajszibarack fajtákból készített lekvárok összehasonlító vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült szakmérnöki szakdolgozat.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ398352; Budapest; Gyümölcs-zöldség feldolgozó szakmérnök szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. [41-42.]; Kot. tanszéki jel; Lekvár; Kajszibarack; Gyümölcstartósítás; Betakarítási idő; Reológiai vizsgálatok;
Szakterület(ek):	S Agriculture SB Plant culture T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	01 Dec 2023 13:47
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Szabó-Nótin, Beatrix - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3013

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése