Aradi, Norbert Péter (2014) A húsos som (Cornus mas L.) gyümölcsének és pálinkájának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ348360; Budapest; Pálinkamester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 71-73.; Sör. tanszéki jel; Húsos som; Fajta-összehasonlítás; Pálinkafőzés; Pálinka; Érzékszervi vizsgálat; Beltartalmi vizsgálat;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TS Manufactures
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	15 Nov 2023 13:31
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Panyik, Gáborné - - Konzulens Kovács, Szilvia - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2285

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése