Gyenesei, István (2014) A hazai pálinka és párlatversenyek rendszerének elemző bemutatása : az érzékszervi bírálatok gyakorlata, kritikai elemzése : javaslat ezek megújítására, korszerűsítésére. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szöveg![[thumbnail of Gyenesei_Istvan.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Gyenesei_Istvan.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (4MB)
Tétel típusa: | Értekezés |
---|---|
Kulcsszavak: | ENTZ348390; Budapest; Pálinkamester szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 53.; Sör. tanszéki jel; Pálinka; Pálinkamesterek; Pálinkaversenyek; Pálinkafőzde; Érzékszervi vizsgálat; Gyula; |
Szakterület(ek): | H Social Sciences HF Commerce S Agriculture S Agriculture (General) S Agriculture SB Plant culture |
Feltöltő: | Admin Stud |
Elhelyezés dátuma: | 2014 |
Utolsó változtatás: | 16 Jan 2024 10:00 |
Intézet: | BUDAI CAMPUS |
Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Panyik, Gáborné - - |
URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2034 |