Farkas, Róbert (2018) Az Etyek-Budai borvidék 2017-es évjáratú Chardonnay borainak értékelése, különös tekintettel a savösszetételre. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ389882; Budapest; Okleveles Élelmiszermérnök,erjedésipai szakirány; Bibliogr.: p. [50].; Bor. tanszéki jel; Etyek-Budai borvidék; Chardonnay; Savtartalom; Alkoholtartalom; Cukortartalom; Extrakttartalom; Borászati technológia;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General)
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	27 Okt 2023 09:30
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1364

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése