MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Hibrid hústermékek fejlesztése alternatív fehérjeforrások alkalmazásával

Rácz-Szabó, Piroska (2025) Hibrid hústermékek fejlesztése alternatív fehérjeforrások alkalmazásával. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of 876214078_szdkivonat1.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
876214078_szdkivonat1.pdf

Letöltés (125kB) | Előzetes bemutató
[thumbnail of 876214078.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
876214078.pdf

Letöltés (2MB) | Előzetes bemutató
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: 876214078; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 876214078_szdkivonat1.pdf; 876214078.pdf
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás: 28 Ápr 2026 09:15
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Jánosi, Anna
C0UI82
-
Konzulens
Takács, Krisztina Mária
ORRYWH
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/13589
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése