Kiss, Orsolya (2015) Etil-karbamát-, és hidrogén-cianid tartalom alakulása különböző hatásokra pálinkában és etanol-víz elegyben. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Teljes szövegKiss_Orsolya.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Kulcsszavak: | ENTZ368198; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és –minőségi mérnök MSc szak; Bibliogr.: p. 65-67.; Mb. tanszéki jel; Sör. tanszéki jel; |
| Szakterület(ek): | T Technology TP Chemical technology T Technology TS Manufactures |
| Feltöltő: | Admin Stud |
| Elhelyezés dátuma: | 2015 |
| Utolsó változtatás: | 01 Dec 2023 16:19 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Panyik, Gáborné - - Konzulens Barátossy, Gábor - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1347 |


