MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Az arónialé beltartalmi értékeinek nyomon követése hőkezelés hatására

Kalamár, Nikolett Adrienn (2025) Az arónialé beltartalmi értékeinek nyomon követése hőkezelés hatására. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg
[thumbnail of 814334171.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
814334171.pdf

Letöltés (1MB) | Előzetes bemutató
[thumbnail of 814334171_szdkivonat1.pdf]
Előzetes bemutató
Szöveg
814334171_szdkivonat1.pdf

Letöltés (140kB) | Előzetes bemutató
Tétel típusa: Értekezés
Kulcsszavak: 814334171; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 814334171.pdf; 814334171_szdkivonat1.pdf
Feltöltő: Admin Stud
Elhelyezés dátuma: 28 Ápr 2026 10:34
Utolsó változtatás: 28 Ápr 2026 10:11
Intézet: BUDAI CAMPUS
Közreműködők:
Közreműködés jellege
Név
Neptunkód
E-mail
Konzulens
Friedrich-Ivanics, Judit Eszter
GHEB4V
-
URI: https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/12981
Műveletek (Belépés szükséges)
Tétel szekesztése
Tétel szekesztése