Bosnjak, Flóra (2015) Borok savtartalmának alakulása a 2014-es évjáratban. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ370632; Budapest; Élelmiszermérnök Bsc szak, Borászat és üdítőipari technológiai és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 30.; Bor. tanszéki jel; Borászati technológia; Savtartalom; Almasav; Borkősav meghatározás; Jásdi Pince; Reduktív borok;
Szakterület(ek):	T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2015
Utolsó változtatás:	14 Szep 2023 11:23
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/633

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése