A szűrés hatása a borok polifenol összetételére

Reményi, Johanna Ruth (2016) A szűrés hatása a borok polifenol összetételére. Diploma thesis, Szent István Egyetem.

Text
Remenyi_Johanna_Ruth.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	ENTZ371722; Budapest; Szőlész-borász mérnök Bsc szak; Bibliogr.: p. 32.; Bor. tanszéki jel;borszűrés; polifenolok; kolloidok;borkezelés
Subjects:	T Technology > T Technology (General) T Technology > TP Chemical technology T Technology > TS Manufactures
Depositing User:	Admin Stud
Date Deposited:	2016
Last Modified:	31 Jan 2024 14:16
Divisions:	BUDAI CAMPUS
Contributors:	Contribution Name Neptunkód Email Consultant Nagy, Balázs UNSPECIFIED UNSPECIFIED
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4796

Actions (login required)