Aydogdu, Tugce (2017) Reverse hydrolytic activity of mannosidase in commercial enzyme preparation. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ375739; Budapest; Élelmiszermérnök (MSc) szak, élelmiszeripari folyamattervezés szakirány; Bibliogr.: p. 34-39.; Sör. tanszéki jel; Enzimes hidrolízis; HPLC rendszer; Oligoszacharidok; Biokonverzió; Enzimtechnológia;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology T Technology TS Manufactures
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2017
Utolsó változtatás:	16 Nov 2023 13:17
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/4316

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése