Zsenyei, Patrik (2019) Nagy tisztaságú galakto-oligoszacharidok előállításának vizsgálata tejsavbaktériummal. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ392025; Budapest; Biomérnök BSC; Bibliogr.: p. [36-38.]; Mb. tanszéki jel; Élip. tanszéki jel; Galakto-oligoszacharidok; Tejsavbaktériumok; Tápközegek; Fermentációs technológiák; Enzimaktivitás; Monoszacharidok; Diszacharidok; Tejsavas erjesztés; Ph-hatás;
Szakterület(ek):	T Technology TP Chemical technology T Technology TS Manufactures
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 15:02
Intézet:	BUDAI CAMPUS
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/3592

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése