Kelemen, György Dávid (2018) A kétspórás barna csiperke értékes antioxidáns hatású endogén komponensei. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390005; Budapest; Biomérnök (BSc) szak, Alkalmazott biotechnológiai szakirány; Bibliogr.: p. 40-44.; Ké. tanszéki jel; Csiperkegomba; Antioxidáns kapacitás; Polifenolok; Peroxidáz enzimek; Enzimaktivitás mérés; Kétspórás csiperke;
Szakterület(ek):	S Agriculture SB Plant culture T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	31 Jan 2024 09:08
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Stefanovitsné Bányai, Éva - - Konzulens Mikola, Erika - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/2594

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése