Mészáros, Péter (2019) Étkezési paprikafajták objektív roncsolásmentes postharvest minőségvizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ391641; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Árukezelési technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 42-45.; ÁÉ. tanszéki jel; Paprika; Postharvest technológia; Roncsolásmentes mérési módszerek; Klorofill fluoreszcenciás mérés; Akusztikus módszer; Minőségvizsgálat;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) S Agriculture SB Plant culture T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	01 Dec 2023 16:30
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Zsom, Tamás - - Konzulens Zsomné, Muha Viktória - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1352

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése