Balogh, Ádám (2018) Az érleléstechnológia jövője, jövőbeni lehetőségek, elérhető eredmények. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390598; Budapest; Pálinkamester szakmérnök / szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak; Bibliogr.: p. 34-36.; Sör. tanszéki jel; Pálinkafőzés; Italtechnológia; Érlelés; Fahordós érlelés; Ultrahang alkalmazása; Gyorsított érlelés; Gyümölcspálinka;
Szakterület(ek):	S Agriculture S Agriculture (General) T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	23 Nov 2023 15:17
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Csendes, Zsolt - - Konzulens Kun, Szilárd - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1324

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése