Steckl, Szabina (2021) Természetes borok élettani hatású vegyületeinek vizsgálata. MSC Diploma Tézis, Magyar Agrár-és Élettudományi Egyetem Szőlészet-Borászati tanszéken készült Msc diplomamunka.
Teljes szöveg![[thumbnail of Steckl_Szabina.pdf]](https://stud.mater.uni-mate.hu/style/images/fileicons/text.png)
Szöveg
Steckl_Szabina.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak regisztrált felhasználók
Letöltés (1MB)
| Tétel típusa: | Értekezés |
|---|---|
| Megjegyzés: | Bibliogr.: p. 42-50 |
| Kulcsszavak: | KTK1915; Budapest; MATE Szőlészet-Borászati tanszék; BOR --tanszéki jel;természetes borok; bio borok;organikus borok;hisztamin;biogén aminok;narancsbor;Pétillant Naturel pezsgők;borászati technológia;Rajnai Rizling;Merlot |
| Szakterület(ek): | S Agriculture S Agriculture (General) S Agriculture SB Plant culture T Technology TP Chemical technology |
| Feltöltő: | Katalin Koleszár |
| Elhelyezés dátuma: | 25 Márc 2026 10:22 |
| Utolsó változtatás: | 25 Márc 2026 10:22 |
| Intézet: | BUDAI CAMPUS |
| Közreműködők: | Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Nyitrainé Sárdy, Diána - - |
| URI: | https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/12944 |
- Tétel szekesztése
