Édesítőszeres 3in1 instant kávé fejlesztése és érzékszervi bírálata

Molnár, Bence (2016) Édesítőszeres 3in1 instant kávé fejlesztése és érzékszervi bírálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Szöveg
Molnar_Bence.pdf - Publikált változat
Korlátozva Csak a repozitórium munkatársai
Letöltés (9MB)

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ382713; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Édes- és zsiradékipari technológia szakirány; Bibliogr.: p. 39.; Gb. tanszéki jel; Instant kávé; Édesítőszerek; Édesipari technológia; Érzékszervi vizsgálat; Szacharóztartalom; Aszpartám; Ciklamát;
Szakterület(ek):	T Technology TP Chemical technology
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	25 Okt 2023 13:31
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Soós, Anita - - Konzulens Gere, Attila - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/1052

Műveletek (Belépés szükséges)