Vlaszák, Bianka (2015) Kombinált tartósítási eljárások (sous-vide és nagy hidrosztatikus nyomás) illékony komponensekre gyakorolt hatásának vizsgálata elektronikus orral fűszerezett sárgarépa kezelése és tárolása során. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Vlaszák, Bianka (2013) Élelmiszerallergia okozta tünetek előfordulásának tanulmányozása. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.