Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Visy, Anna (2015) HHP kezelés hatása különböző mennyiségű nitrites-sókeverék felhasználásával készült húspép minőségi jellemzőire. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.