Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Visy, Anna (2015) HHP kezelés hatása különböző mennyiségű nitrites-sókeverék felhasználásával készült húspép minőségi jellemzőire. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Visy, Anna (2015) HHP kezelés hatása különböző mennyiségű nitrites-sókeverék felhasználásával készült húspép minőségi jellemzőire. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.