Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Szőke, Fruzsina (2015) Sous vide technológiával kezelt húsok szabad aminosav tartalmának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Szőke, Fruzsina (2015) Sous vide technológiával kezelt húsok szabad aminosav tartalmának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.