Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 2.
Értekezés
Ruff, Dominika (2014) Tej homogénezésének lehetősége ultrahanggal. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Ruff, Dominika (2012) Nagy hidrosztatikus nyomással kezelt tejből készült joghurtok alvadásának és gélszilárdságának vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.