Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 3.
Rehus, Dóra (2013) A HHP technológia alkalmazhatósága több komponensű készítmények minőség-megőrzésére és eltarthatósági idejének növelésére. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Rehus, Dóra (2011) Rosttal dúsított sütésálló lekvárok előállítási lehetőségei. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.
Rehus, Dóra (2011) Rosttal dúsított sütésálló lekvárok előállítási lehetőségei. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.