MATER Stud – Egyetemi Szakdolgozatok

Böngészés, Szerző

Exportálás mint [Atom feed] Atom [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 2.

Értekezés

Majzinger, Koppány László (2021) HHP kezelés hatása mangalica szalonna lipid oxidációs folyamataira. MSC Diploma Tézis, MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet Budapest.

Majzinger, Koppány László (2018) HHP kezelés hatása mangalica húsok és szalonnák minőségi jellemzőire. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

A lista elkészültének dátuma: Sun May 4 11:35:02 2025 CEST.