Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Istók, Barbara (2023) Tárolás hatása sous-vide hőkezelt csirkemell egyes minőségi paramétereire. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.
Istók, Barbara (2023) Tárolás hatása sous-vide hőkezelt csirkemell egyes minőségi paramétereire. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.