Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 2.
Értekezés
Hajnal, András Bence (2014) Húsok denaturációs tulajdonságainak vizsgálata különböző hőkezelési hőmérsékletek hatására. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Hajnal, András Bence (2014) Húsok denaturációs tulajdonságainak vizsgálata különböző hőkezelési hőmérsékletek hatására. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.