Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 1.
Értekezés
Boncz, Péter Viktor (2018) Kíméletes eljárásokkal tartósított sertéshús változásainak nyomonkövetése NIR spektroszkópiával. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.