Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Tételek száma: 1.
Balázs, Eszter (2015) HHP kezelt húspépből előállított vörösáru technofunkciós paramétereinek vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.
Balázs, Eszter (2015) HHP kezelt húspépből előállított vörösáru technofunkciós paramétereinek vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetem.