Böngészés, Szerző
Csoportosítás: Tétel típusa | Nincs
Ugrás ide: Értekezés
Tételek száma: 2.
Értekezés
Bényi, Dóra (2019) HHP kezelt és vitaminokkal dúsított szárazáruk biogén amin összetételének vizsgálata. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.
Bényi, Dóra (2016) Kezelési idő hatásának vizsgálata tojáslé termékekre 400 MPa-os HHP alkalmazása során. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.