Lévai, Linda (2019) Cukorcsökkentés lehetőségei őszibarack- és meggynektárok esetében. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ398276; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. [52-55.]; Kot. tanszéki jel; Gyümölcsnektárok; Meggylé; Őszibaracknektár; Gyümölcslégyártás; Édesítőszerek; Diétás élelmiszerek; Aszpartám; Szukralóz; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	24 Okt 2023 11:20
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Ivanics, Judit - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/943

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése