Asztalos, Alex (2014) A csomagolás hatása almatörköly antioxidáns hatású vegyületeinek változására. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ390979; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, Tartósítóipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 42-43.; Kot. tanszéki jel;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2014
Utolsó változtatás:	24 Okt 2023 11:17
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Szabó-Nótin, Beatrix - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/915

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése