Visnyei, Bettina (2012) Csicsókachips előállítási lehetőségeinek vizsgálata. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ326667; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: tartósítóipari technológia és minőségügy; Bibliogr.: p. 45-46.; Kot. tanszéki jel; Csicsóka termékek; Csicsóka; Chips; Érzékszervi vizsgálat;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2012
Utolsó változtatás:	24 Okt 2023 09:07
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Juhász, Réka - - Konzulens Barta, József - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/892

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése