Csillag, Katalin Zsófia (2016) Cékla beltartalmi paramétereinek vizsgálata eltérően kezelt termőföldben termesztett fajtáknál. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ382758; Budapest; Élelmiszermérnök BSc szak, Tartósítóipari technológiá szakirány; Bibliogr.: p. 34-36.; Kot. tanszéki jel; Cékla; Beltartalmi vizsgálat; Fajta-összehasonlítás; C-vitamin; Műtrágyázás; Morfológiai vizsgálat; Antioxidáns kapacitás;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2016
Utolsó változtatás:	28 Szep 2023 09:10
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Babinszki-Székely, Dóra - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/789

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése