Győri, Botond Dániel (2023) Az emberi ízérzékelés, illetve az umami hatása a spagetti érzékszervi jellemzőire, a hazai tésztafogyasztási szokások kérdőíves felmérése alapján. Diploma Tézis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	801121054; Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet; fac_eng; Élelmiszermérnöki; alapképzés (BA/BSc/BProf); B-BUD-N-HU-ELELM; 801121054.pdf; 801121054_szdkivonat1.pdf
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	20 Márc 2025 13:28
Utolsó változtatás:	24 Márc 2025 14:14
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Bálint, Melinda CS4WZ9 - Konzulens Kókai, Zoltán Pál JHYFY8 -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/7506

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése