Puhl, Dóra (2018) Biológiai úton előkezelt búzakorpa alkoholos erjesztése vegyes kultúrák alkalmazásával. Diploma Tézis, Szent István Egyetem.

A teljes szöveg jelenleg nem elérhető a repozitóriumból.

Tétel típusa:	Értekezés
Megjegyzés:	Hozzáférési nyilatkozat hiányában a dolgozat nem elérhető
Kulcsszavak:	ENTZ390491; Budapest; Élelmiszermérnök szak (BSc), Sör- és szeszipari technológiák és minőségügy szakirány; Bibliogr.: p. 41-47.; Sör. tanszéki jel; Búzakorpa; Alkoholos erjedés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2018
Utolsó változtatás:	12 Szep 2023 14:06
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Farkas, Csilla - - Konzulens Nguyen, Duc Quang - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/569

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése