Horváth, Evelin (2019) Zselatin alapú ehető bevonatok fejlesztése. Diploma Tézis, Szent István Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ411673; Budapest; Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök (MSc) szak; Bibliogr.: p. 42-44; Kot. tanszéki jel; Csomagolástechnika; Ehető csomagolás; Zselatin; Bevonóanyag készítmény;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2019
Utolsó változtatás:	24 Jan 2024 11:19
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Babinszki-Székely, Dóra - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5551

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése