Gonda, Tamás (2013) Zöldkávés étcsokoládé termékfejlesztése. Diploma Tézis, Budapesti Corvinus Egyetemen készült diplomamunka.

Teljes szöveg

Tétel típusa:	Értekezés
Kulcsszavak:	ENTZ332537; Budapest; Élelmiszermérnök (BSc) szak, szakirány: édes- és zsiradékipari technológiák; Bibliogr.: p. 34-35.; Gb. tanszéki jel; Zöld kávé; Étcsokoládé; Termékfejlesztés;
Feltöltő:	Admin Stud
Elhelyezés dátuma:	2013
Utolsó változtatás:	25 Jan 2024 12:02
Intézet:	BUDAI CAMPUS
Közreműködők:	Közreműködés jellege Név Neptunkód E-mail Konzulens Soós, Anita - -
URI:	https://stud.mater.uni-mate.hu/id/eprint/5529

Műveletek (Belépés szükséges)

Tétel szekesztése